| 金牌早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金牌早餐饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于堵缝隙22分钟消耗的热量...270 | |||||
金牌早餐饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蒸蛋糕预粉拌（100克）、熟豆粉（50克）、色拉油（10克）
1/7. 鸡蛋和豆粉、油、2/3预拌粉，先放入容器，搅拌，边搅拦边加入剩下面粉，视面粉吸水性加减量。
2/7. 直到可以揉成光滑面团，盖上湿布，静置20分钟左右。
3/7. 案板上撒一些面粉，把面团取出擀成1厘米左右厚薄均匀的面团。
4/7. 用模具扣出自己喜欢的形状，我这次用的月饼模具。
5/7. 不粘锅烧热，放入早餐饼生胚，转小火煎到两面微黄，为了让花纹明显，故意多煎一会。
6/7. 掰开，内部组织如饼干一样发白就熟透了。
7/7. 取出拼盘，搭配早餐美美的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆肉、明虾、丝瓜搭配；与味精、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金牌早餐饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克