| 香芋冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 148克 | 香芋冰激凌热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于上下蹲86分钟消耗的热量...240 | |||||
香芋冰激凌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（一个）、椰奶（100克）、紫薯泥（2勺）、牛奶（200克）、白糖（适量）
1/3. 这个是上次做的芒果味的~就是加了芒果泥~我家猪猪可爱吃了 就剩一个球了。
2/3. 来张合影吧。
3/3. 鸡蛋黄加糖 搅拌均匀 与牛奶混合，放入锅中加热，边加热边向着一个方向搅拌~在咕嘟咕嘟冒泡的时候，离火，千万不要煮沸腾了，那就成鸡蛋羹了(⊙o⊙)…
煮好的奶糊加入椰奶，搅拌均匀，加入紫薯泥，混合均匀，晾凉放入冰箱冷冻~~间隔30分钟~1小时拿出来搅拌，重复3左右就差不多咯~
这样就不会有很多的冰渣~~不过喜欢冰沙的孩纸们，就可以忽略这一步咯~
吃的时候，提前10分钟取出，用勺子取出成球形，比甜品店里面的好吃多咯。
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香芋冰激凌热量344 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克