薏米茨实淮山粥的热量和减肥功效

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促代谢、利水消肿等功效；可与香菇、车前子、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、增进食欲、能健脾胃等功效；可与香菇、山药、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有健脾补肺、促消化、促进消化等功效；可与羊肚、面条、鸭腿搭配；与鹿肉、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、促消化等功效；可与黑豆、枇杷、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；