| 新奥尔良鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 150克 | 新奥尔良鸡肉串热量/卡路里200千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉去掉筋膜洗净。切成1。5厘米见方的小块

2/5. 我用的是这个新奥尔良料,一般超市都有卖

3/5. 加入新奥尔良料35克、盐5克、料酒15ML 。搅拌均匀腌制3-4个小时。

4/5. 停电就没用烤箱,用的是平底锅,放入少许油,小火煎熟即可

5/5. 烤好取出后趁热撒上一层孜然粉即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、温中益气等功效;可与松子、豇豆、板栗搭配;与鲤鱼、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;