| 虾仁炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 431克 | 虾仁炒花菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于洗衣服63分钟消耗的热量...129 | |||||
虾仁炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、花菜（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/6. 材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。
2/6. 虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。
3/6. 锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。
4/6. 锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。
5/6. 放入花菜和滑好的虾仁翻炒。
6/6. 放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒，最后放少许味精即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、抗早衰、通乳等功效；可与紫菜、上海青、豌豆搭配；与红枣、樱桃番茄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、提高免疫力、滋阴解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、牛肉酱搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒花菜热量135 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克