| 牛油果鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 牛油果鸡排热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于骑马54分钟消耗的热量...480 | |||||
牛油果鸡排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、鸡蛋（2个）、牛油果（1个）、芝士（4片）、鸡粉（少许）、胡椒粉（少许）、柠檬（半个）、料酒（1勺）、盐（少许）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、蒜盐（少许）、色拉油（适量）
1/12. 超市买回的2块鸡胸肉
2/12. 顺着纹理切成薄片
3/12. 用刀背或者锤子轻轻地把鸡肉敲松
4/12. 把敲过的的鸡片用料酒、盐、胡椒粉、鸡粉腌制2小时以上
5/12. 牛油果切成薄片加点柠檬汁和蒜盐
6/12. 取2片鸡肉，各放上芝士片、牛油果片
7/12. 把鸡排合起来
8/12. 先把鸡排均匀的裹上淀粉
9/12. 鸡蛋提前打散，接着把裹上淀粉的鸡排放入蛋液里，均匀的裹上鸡蛋液
10/12. 最后裹上面包糠
11/12. 油锅烧至六成热，放入鸡排炸熟
12/12. 牛油果鸡排完成
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、止白带等功效；可与豇豆、油菜、茶树菇搭配；与鲤鱼、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与香椿、小米、北极虾搭配；与甲鱼 、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果鸡排热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克