| 葱油桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 葱油桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/4. 洗净新鲜桂鱼,鱼身斜刀正反面划几道。葱切段,姜切丝,把姜葱塞到鱼肚子里

2/4. 鱼身淋上老酒,蒸锅水烧开,放入鱼大火蒸10分钟

3/4. 将鱼取出倒掉盘内一部分水,淋上蒸鱼豉油

4/4. 葱切段,用手撕开铺在鱼身上。炒锅倒油烧热,热油淋在鱼身葱上,完成!鱼肉鲜嫩,葱油香朴鼻
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有益脾胃、补气血等功效;可与丝瓜、豆腐搭配;与西红柿、枣、毛豆相克,同食可能会引起不适;