| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 叉烧肉热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于雪鞋行走67分钟消耗的热量...480 | |||||
叉烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（4个）
1/7. 准备食材
2/7. 鸡腿剔骨
3/7. 加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时
4/7. 取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起
5/7. 用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧
6/7. 放进烤箱，190度火烤20分钟
7/7. 20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋壮骨、活血通络等功效；可与冬瓜、豇豆、冬虫夏草搭配；与鲤鱼、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克