| 桂圆银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 70克 | 桂圆银耳热量/卡路里197千卡 | |||

1/8. 食材:银耳(已泡发)、桂圆肉、白糖

2/8. 将已泡发好的银耳清洗一下。

3/8. 随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。

4/8. 接着,合入桂圆肉,加入一些清水。

5/8. 盖上盖烧煮15分钟关火。

6/8. 焖至没气后开盖。

7/8. 然后,搁入白糖。

8/8. 搅拌均匀,即成。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、益胃、润肠等功效;可与梨、豆腐皮、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有养肌肉、益气血、惊悸等功效;可与绿茶、橘子、鸡蛋搭配;