| 面煎苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 460克 | 面煎苦瓜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于做作业104分钟消耗的热量...108 | |||||
面煎苦瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根据）、鸡蛋（2个）、苦瓜（1根）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 备料
2/10. 苦瓜切开，去芯
3/10. 苦瓜切丁
4/10. 胡萝卜切丁
5/10. 加入2鸡蛋
6/10. 放适量的盐、面粉加适量的水调成糊涂状
7/10. 锅烧热后加油，倒入苦瓜糊，摊开，中小火慢煎
8/10. 面糊稍固定后反面
9/10. 直至煎至两面金黄
10/10. 苦中作乐！乐此不疲！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、增加食欲等功效；可与黄豆、菠菜、草鱼搭配；与白酒、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与明虾、青椒、生菜搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、降血脂、抗菌等功效；可与鸡蛋、竹笋、小米搭配；与山竹、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面煎苦瓜热量187 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物10.52 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克