| 云台虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 573克 | 云台虾热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于踢键子116分钟消耗的热量...300 | |||||
云台虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（依照个人）、日本豆腐（依照个人）、蚝油（少许）、生抽（少许）、淀粉（少许）
1/3. 将虾去头与虾线，
2/3. 放在切好的日本豆腐上，在虾的中间放进一颗青豌豆，放入锅中蒸煮就可以
3/3. 最后勾芡（在锅里倒入耗油、酱油，最后倒进淀粉水）切记是淀粉水
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、预防高血压、抗早衰等功效；可与丝瓜、豆苗、枸杞搭配；与橙子、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有下气消痰、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与明虾、金针菇、鸡蛋搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
