| 烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 烤排骨热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于背部训练12分钟消耗的热量...210 | |||||
烤排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（肋骨）（个人喜欢）、西红柿（一个）、亨氏番茄酱（适量）、料酒（少许）、黄油（20克）、黑胡椒（少许）、洋葱（半个）、蜜汁酱（适量）、盐（少许）
1/10. 备好材料
2/10. 将洋葱、蒜、姜、与煮好脱皮的番茄切丁备用
3/10. 准备好冰水（用于脱皮番茄）
4/10. 在番茄表面划十字，烧水里煮开，最好开水能够末过番茄
5/10. 煮好带皮的番茄放进冰水里，进行脱皮
6/10. 热锅，加入黄油，融化后加入洋葱翻炒
7/10. 待洋葱炒软放入番茄丁与步骤2的材料继续翻炒，再加入亨氏番茄酱，翻炒片刻
8/10. 将步骤7的辅料放进容器内，加入少许水煮开，再加入李锦记蜜汁酱（芥末酱 口感也不错）
9/10. 将熬好的酱汁，浇在锡纸铺好的排骨上，搅拌使其均匀入味
10/10. 中层 上下火180°， 3个20分钟，每20分钟拿出来观察是否有变焦和是否要补酱汁
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、美容、降血脂等功效；可与鸡蛋、卷心菜、茭白搭配；与香菇、鲢鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤排骨热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克