| 香辣烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香辣烤豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于高抬腿30分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣烤豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、蚝油（适量）、盐（适量）、粗辣椒面（适量）、孜然（适量）、麻椒（适量）、白芝麻（适量）、香菜（适量）、五香粉（适量）
1/9. 豆腐切块，码放于垫锡纸的烤盘中
2/9. 用叉子插一些孔，便于入味
3/9. 刷一层蚝油
4/9. 放入预热好的烤箱，230度烤20分钟
5/9. 趁着烤豆腐的时间，我们来做干辣椒蘸料：把粗盐、孜然粒、麻椒五香粉放到锅中，不加油小火翻炒至盐色发黄，能闻到麻椒味道，然后加入粗辣椒继续小火翻炒至闻到辣椒香味，关火待微凉，用擀面杖擀碎，加入适量熟白芝麻。这款百搭的干辣椒蘸料就做好了，可以搭配各种烤制、煎炸类小菜。
6/9. 20分钟后取出豆腐，翻面再刷一层蚝油，继续230度20分钟
7/9. 时间到了，取出豆腐装盘，撒些干辣椒蘸料，再加些香菜
8/9. 简单好吃的烤豆腐很诱人吧？全程无油，健康减肥
9/9. 味道很不错哦，那个干辣椒蘸料是百搭的哦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、降血压等功效；可与鲤鱼、黑木耳、黄瓜搭配；与菠菜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣烤豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克