| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 米饭 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 835克 | 自制寿司热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于乐队演奏301分钟消耗的热量...240 | |||||
自制寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（2根）、肉松（适量）、鸡蛋（2个）、米饭（600克）、黄瓜（1根）、白糖（40克）、盐（10克）、苹果醋（70克）
1/9. 米饭煮熟，可以便软一点
2/9. 黄瓜、火腿肠切条
3/9. 鸡蛋，摊成蛋皮，切条
4/9. 把白糖、盐加入苹果醋中搅拌至融化
5/9. 把饭取出乘热倒入拌好的酱汁，搅拌均匀
6/9. 把米饭均匀地铺在寿司专用的海苔片上，厚度约0.5左右，两边各留少许空掰
7/9. 在米饭上面放入黄瓜，火腿肠、鸡蛋，肉松
8/9. 慢慢圈成条状就成形了
9/9. 饭入冰箱冷藏15分钟，取出切片就可以了
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、润燥等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与百合、基围虾、肥牛搭配；与茶叶、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制寿司热量1203 千卡
- 脂肪29.21 克
- 蛋白质51.56 克
- 碳水化合物72.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克