| 黄芪红枣鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 黄芪红枣鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于举重630分钟消耗的热量...180 | |||||
黄芪红枣鸡汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（半个）、料酒（1勺）、枸杞子（少许）、盐（少许）、黄芪（10克）、葱（1棵）、红枣（8个）、姜片（3片）
1/12. 半个土鸡洗净切成小块
2/12. 放入锅中加入姜片、葱结绰水
3/12. 鸡肉变色后即可捞出用水冲洗干净血沫
4/12. 再次放入锅中加入适量清水煮沸后加点料酒
5/12. 接着加入洗净的黄芪
6/12. 加入冲洗后的红枣
7/12. 再次煮沸
8/12. 因为我的是老母鸡，所以改用电压力锅
9/12. 用压力锅压25分钟
10/12. 压好的鸡汤重新倒回砂锅中用中小火煮30分钟，至鸡肉熟烂后加点枸杞子
11/12. 最后加点盐调味即可关火焖一会
12/12. 出锅装碗
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有温中益气、补精填髓、健脾益胃等功效；可与茼蒿、豇豆、冬虫夏草搭配；与芥末酱、糯米、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄芪红枣鸡汤热量1889 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠62.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾275 毫克