| 快手紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 256克 | 快手紫菜汤热量/卡路里119千卡 | |||

1/5. 葱切细丝,菜洗净,主要的是紫菜 葱丝 虾皮,这次放点小蘑菇,平时是不加蘑菇的

2/5. 把所有的食材放入汤锅,加盐。虾皮是咸的,放盐的量比平时要少一些。加水量不要太多,够喝就好,我加了两人喝的量

3/5. 汤碗放入鸡精,白胡椒,香油,可以加酱油

4/5. 汤锅里的水滚开后,把汤锅里的汤倒进,放好调料的汤碗里

5/5. 汤好了
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、镇静、润肺等功效;可与青豆、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、化痰软坚、补肾养心等功效;可与蜂蜜、紫甘蓝、白萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、预防高血压等功效;可与紫菜、丝瓜、小白菜搭配;与橄榄、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;