| 鲜虾土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 鲜虾土豆片热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于斜板仰卧起坐64分钟消耗的热量...259 | |||||
鲜虾土豆片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（12只）、土豆（3个）、大蒜（半颗）、油、盐、酒、酱油（适量）、葱（一根）
1/9. 准备好原材料：鲜虾12只（不用太刻意纠结数量哈），土豆三个（跟猕猴桃差不多的大小），不要买太大的土豆，因为大土豆切片就不好看咯~
2/9. 鲜虾摘头去虾线，大蒜剥好备用，我个人觉得土豆有一种奇怪的味道，用大蒜可以去除这个味道。喜欢土豆味的宝宝们可以不用大蒜哦。
3/9. 热锅下油
4/9. 油热后先加入大蒜煸香
5/9. 开大火，倒入鲜虾和土豆片。
6/9. 加入适量食盐继续翻炒，而后加入适量料酒去腥。
7/9. 炒制料酒也干后加入清水 ，快没过土豆片就可以。水开后关小火，盖上锅盖焖制五分钟左右。
8/9. 用筷子戳下土豆片全熟后转大火加2滴鲜酱油收干汤汁，一直炒到几乎快粘锅蕉蕉的感觉就可以了。因为我觉得越焦越香哈~
9/9. 出锅啦
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、补肾壮阳、催乳等功效；可与燕麦、韭菜、辣椒搭配；与乌鸡、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾土豆片热量275 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克