| 糍饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 400克 | 糍饭糕热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于焊接509分钟消耗的热量...180 | |||||
糍饭糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、糯米（100克）、盐（2勺）、小葱（一颗）
1/11. 准备材料，将米洗净后浸泡1小时
2/11. 大米和糯米混合入铁锅加少量的水中小火焖熟
3/11. 焖熟后的米饭里放入盐和葱花搅拌均匀备用
4/11. 米饭盛出放入铺上保鲜膜的铁盘中趁热压紧铺平。怕烫的话可以在上面铺上保鲜膜用干净的毛巾盖着压
5/11. 冷却后倒扣在面板上、拿掉保鲜膜
6/11. 刀粘上凉水把冷却的糍饭切成长方块
7/11. 锅里放油烧热炸至两面金黄后捞出
8/11. 锅巴也不能浪费
9/11. 外酥内软.香香脆脆
10/11. 成品
11/11. 好大一盘
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、中和胃酸等功效；可与绿豆、荷叶、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补脑益智、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、葡萄、百合搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糍饭糕热量1528 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克