| 芹菜炒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 466克 | 芹菜炒鸭肠热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于排舞280分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜炒鸭肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肠（一盒）、芹菜（一根）、老干妈油辣椒（一大勺）、古龙香菇肉酱（一匙）、黑胡椒（适量）、鸡粉（适量）、白糖（少许）、盐（两勺）、红辣椒（一支）、卤汁（半碗）、白胡椒（适量）
1/6. 小红辣椒一支切碎
2/6. 一大勺食用油、几滴芝麻油烧热，放入切好的小红辣椒爆香；再放入一大勺油辣椒、一匙古龙香菇肉酱，加入半碗卤汁，调小火，加少许盐，熬出红油
3/6. 把熬好的红油倒入碗中备用，残渣倒掉
4/6. 将熬出的红油放在小碗备用；鸭肠用盐揉搓洗净后加少量黑胡椒粉、白胡椒粉和椒盐粉腌制10分钟；芹菜洗净切好
5/6. 讲红油倒入锅中烧热，放入芹菜翻炒，再放入切成段的鸭肠翻炒，加入少许糖，半勺盐调味
6/6. 装盘
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗遗精、利尿消肿、妇女带下等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、利尿消肿等功效；可与基围虾、葵花子、莲藕搭配；与毛蛤蜊、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜炒鸭肠热量1262 千卡
- 脂肪44.9 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠122.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾309 毫克