白巧克力蔓越莓芝士蛋糕的热量和减肥功效

1/15. 蛋糕体：奶油奶酪125克，鸡蛋1个，白糖25克，酸奶30克，牛奶15毫升，玉米淀粉7克，白巧克力25克，蔓越莓干25克，饼 底：辅料饼干屑60克，黄油25克

2/15. 黄油隔水融化，

3/15. 倒入饼干屑，

4/15. 拌匀。

5/15. 放入模具中，压实。备用。

6/15. 奶油奶酪室温软化，加入糖搅拌至顺滑。

7/15. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

8/15. 加入牛奶和酸奶，搅拌均匀，再筛入玉米淀粉，拌匀。

9/15. 白巧克力隔水加热，

10/15. 完全融化后，稍凉，加入芝士糊中拌匀。

11/15. 加入切碎的蔓越莓干，拌匀。

12/15. 倒入模具中。

13/15. 放入烤箱，中层，水浴，上下火160度，烤约60-120分钟。

14/15. 出炉，晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上。