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酸辣汤

酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量530酸辣汤热量/卡路里556千卡
伸展操 热量556千卡,相当于伸展操222分钟消耗的热量...150

酸辣汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、火腿肠(适量)、豆腐(适量)、鸡蛋(适量)、香菇(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、小葱(适量)、陈醋(适量)、植物油(适量)、淀粉(适量)
酸辣汤的做法图解1

1/8. 火腿肠、香菇、木耳、豆腐切成丝,鸡蛋打散备用。

酸辣汤的做法图解2

2/8. 炒锅烧热加入植物油,加入木耳和香菇丝煸炒。

酸辣汤的做法图解3

3/8. 加入清水,料酒、生抽、老抽,盐。

酸辣汤的做法图解4

4/8. 煮2分钟左右加入豆腐和火腿肠。

酸辣汤的做法图解5

5/8. 继续煮2分钟后加入水淀粉搅拌均匀。

酸辣汤的做法图解6

6/8. 打入蛋花后立即关火。

酸辣汤的做法图解7

7/8. 最后加入陈醋、胡椒粉调味。

酸辣汤的做法图解8

8/8. 盛出后撒入葱花即可。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、抗癌、延缓衰老等功效;可与芦荟、豇豆、海蜇搭配;与猪血、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、抗血管、生津止渴等功效;可与油菜、紫菜、虾米搭配;与木耳菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效;可与苋菜、黄豆、羊排搭配;与田鸡、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣汤热量556 千卡
  • 脂肪23.65 克
  • 蛋白质35.14 克
  • 碳水化合物27.27 克
  • 929.4 毫克
  • 245 毫克
  • 8.71 毫克
  • 523 毫克

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