| 爆炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 爆炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于背部训练17分钟消耗的热量...210 | |||||
爆炒金针菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 金针菇去根洗净，将金针菇分散来，蒜洗净拍碎(切碎也可以)备用
2/3. 炒锅下油烧热，待火达到七层将拍碎的蒜放入翻炒至变黄。
3/3. 再将金针菇倒入翻炒3-5分钟放入少许盐和鸡精即可出锅了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克