| 糖醋脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 糖醋脆豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于街舞41分钟消耗的热量...470 | |||||
糖醋脆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、姜（适量）、大蒜（两瓣）、小葱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 老豆腐切成1cm左右的片状 姜蒜切成末 调了一碗酸甜汁：一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖五勺水。 12345 就这么简单哦??
2/8. 晾干水分 下锅煎??
3/8. 小火慢煎至两面金黄即可盛出备用
4/8. 另四一锅 热火炸1??点点油 姜蒜末炒香以后把调好的酸甜汁往锅里倒～搅拌着煮开一分钟左右
5/8. 然后把水淀粉倒进去勾芡收汁
6/8. 把豆腐倒进去充分裹上酸甜酱汁 关火 就可以出锅啦！
7/8. 成品 按你喜欢的样子摆盘再把多余的酱汁淋上去 撒些小葱??……
8/8. 成品 开饭咯～～???????? 超好吃的！吃在嘴里有嚼劲！??
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、清热解毒等功效；可与黄瓜、鱼、圆生菜搭配；与苦瓜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋脆豆腐热量324 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克