| 肉丸白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 632千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 340克 | 肉丸白菜汤热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于循环训练87分钟消耗的热量...480 | |||||
肉丸白菜汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉末（160克）、白菜（180克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：肉末、白菜（已清洗切开）
2/11. 在肉末中加适量的料酒。
3/11. 加适量的盐。
4/11. 加适量的味精。
5/11. 调味拌匀。
6/11. 随后，做成一个个肉丸。
7/11. 接着，将做好的肉丸下入沸水锅中煮开煮上3分钟。
8/11. 然后，合入切好的白菜翻动一下煮开煮至白菜熟透。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效；可与山楂、黑木耳、韭菜搭配；与羊肝、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、解渴利尿等功效；可与栗子、五花肉、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸白菜汤热量695 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克