| 清蒸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 清蒸鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于跨栏64分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鲳鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（6条）、料酒（3茶匙）、姜丝（10克）、猪油（25克）、蒸鱼豉油（10茶匙）、鸡精（2克）、葱花（20克）、橄榄油（少许）
1/9. 鲳鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身上划上几刀。
2/9. 将鲳鱼摆入大盘了，每条鲳鱼下面垫一片姜。鱼身上撒上鸡精、料酒、橄榄油、姜丝。
3/9. 蒸锅加水烧开，将盘子放进去，盖盖蒸6分钟，关火开盖。
4/9. 撒上葱花、浇上蒸鱼豉油。
5/9. 取一小煎锅放入猪油烧至高温，浇在鲳鱼上即可。
6/9. 成品
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、治疗高血压、益气养血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
