| 简易版茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 简易版茶叶蛋热量/卡路里85千卡 | |||

1/5. 准备好材料

2/5. 冷水放蛋煮,水开后煮5至10分钟,熄火捞蛋

3/5. 最重要的一步,敲碎蛋壳,入味容易点

4/5. 重新把蛋放入水中,放入茶叶和盐,开大火煮开5分钟后转小火30分钟,关火。

5/5. 煮好的蛋有淡淡的茶香(不急着吃的话,焖在锅里更好,等吃的时候煮开再吃,更香更入味)
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;