| 紫薯凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 紫薯凉粉热量/卡路里74千卡 | |||

1/8. 准备好白仙草粉50克、紫薯1个

2/8. 仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状;

3/8. 紫薯洗净、去皮,切粒;

4/8. 250克清水煮沸放入紫薯粒煮熟,并把紫薯压碎成泥

5/8. 加清水700克煮沸;

6/8. 把拌均好的仙草糊、白砂糖倒入锅中不断拌均再次煮沸;

7/8. 煮好的仙草倒入保鲜盒,冷却,放入冰箱冷藏2小时;PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒,不建议用塑料保鲜盒

8/8. 冷藏好的仙草切方块;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、防癌等功效;可与猪排、芹菜、排骨搭配;与螃蟹、鸡蛋、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;