| 香辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 香辣莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于缝衣服169分钟消耗的热量...90 | |||||
香辣莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（3根）、老干妈风味豆豉（两大勺）、红椒（1个）、小葱（适量）、盐（适量）
1/4. 莲藕洗干净，刮皮，切薄片，切好之后，入水中泡着，避免变黑。
2/4. 热锅下油、加入小葱头、红椒先稍炒一会。
3/4. 加入莲藕、盐翻炒、翻炒的过程中，加入少量的开水一起，可防止莲藕变黑。
4/4. 加入两大勺老干妈风味豆豉翻炒均匀，再加入葱花，出锅装盘开吃！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、养血补益、凉血等功效；可与海螺、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣莲藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克