| 辣炒扁芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 辣炒扁芸豆热量/卡路里395千卡 | |||

1/8. 扁芸豆摘洗干净,切成丝。

2/8. 猪肉切成丝,辣椒切好备用。

3/8. 锅里油热加入肉丝煸炒。

4/8. 加入辣椒翻炒几下。

5/8. 加入扁芸豆丝翻炒一会。

6/8. 加入酱油翻炒几下。

7/8. 加入蚝油翻炒均匀,炒制过程中分次沿锅边淋入少许水继续翻炒。

8/8. 炒熟后加入盐调匀出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、滋阴等功效;可与山楂、豆腐皮、莲藕搭配;与杏仁、甘草、明虾相克,同食可能会引起不适;