| 香辣鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 香辣鸡杂热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于舞厅21分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣鸡杂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡肠（500克）、芹菜（1棵）、番茄（1个）、蒜苗（2根）、姜（适量）、酱油（4毫克）、盐（3克）、食用油（适量）、豆瓣酱（1勺）、油辣椒（1勺）、大蒜（适量）
1/6. 将番茄，姜蒜，芹菜，蒜苗切好备用
2/6. 将鸡肠洗净切好，并用姜淹一下。
3/6. 将姜蒜，番茄放入油锅中，翻炒。再加入豆瓣酱和油辣椒，翻炒出香味
4/6. 将鸡肠放入锅中翻炒3分钟
5/6. 将芹菜和蒜苗也放入翻炒
6/6. 再放入酱油和盐翻炒3分钟至入味即可
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、清热解毒等功效；可与百合、核桃、莲藕搭配；与南瓜、虾、文蛤相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、增强免疫力、预防高血压等功效；可与豆腐、福寿鱼、黄鱼搭配；与河蚌、白酒、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡杂热量94 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠78.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾317 毫克