| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 50克 | 土豆丸子热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于乒乓球28分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（50克）、面粉（一小碗）、土豆（两个）、盐（适量）、食用油（适量）、五香粉（适量）、酱油（5毫升）、料酒（5毫升）
1/4. 将土豆擦成丝，在水中浸泡淘出淀粉。一定要过水否则你会吃不到脆脆的丝哦。
2/4. 在土豆丝中拌入肉馅，放入所有准备好的调料用筷子搅匀。
3/4. 边放面粉边一个方向搅动。注意??此步骤最关键不要放水或者鸡蛋。感觉到土豆丝互相粘连就可以停止放面粉了了。
4/4. 热油开炸！手法很关键，需要用叉子像吃意面那样卷起然后缓慢的放到热油锅里。炸两遍第一遍炸熟第二遍炸脆上色。装盘！如果觉得不够咸可以沾着椒盐吃哦！
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与芸豆、鸡腿菇、茄子搭配；与首乌、豆类、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丸子热量114 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克