| 烩茄子土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烩茄子土豆热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于平底雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
烩茄子土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、胡萝卜片（一勺）、土豆（两个）、青椒（一个）、葱丝（一勺）、蒜末（一勺）
1/6. 茄子土豆蒸熟
2/6. 葱切丝，青椒切块
3/6. 锅中放油烧热爆香，倒入酱油或干酱，胡萝卜放入翻炒
4/6. 倒入茄子土豆和青椒翻炒片刻
5/6. 最后倒入蒜末
6/6. 放一勺盐，翻炒装盘即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、保护心血管、抗衰老等功效；可与肥牛、蛋黄、辣椒搭配；与螃蟹、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩茄子土豆热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克