| 椒油炝瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 椒油炝瓜条热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑冰4分钟消耗的热量...420 | |||||
椒油炝瓜条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根 250克）、干辣椒（4个）、盐（2克）、鸡粉（2克）、花椒（30粒）、烹调油（适量）
1/9. 黄瓜切条去掉籽瓤。
2/9. 用适量盐腌制刹水。
3/9. 刹水后滗出水份。
4/9. 撒少许鸡粉拌匀。
5/9. 炒勺上火烧热，注入少许烹调油下入花椒炸香。
6/9. 花椒炸香后关火，放入干辣椒煸炒。
7/9. 辣椒变色后倒入瓜条。
8/9. 急速翻炒两下便可出锅。
9/9. 瓜条出锅改刀码盘，稍事点缀便可上桌食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与土豆、醋、豆腐搭配；与金桔、青椒、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒油炝瓜条热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克