| 五彩花样饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 524克 | 五彩花样饺子热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于八段锦46分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩花样饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、鸡毛菜（150克）、猪肉糜（600克）、南瓜（200克）、鸡蛋（2个）、面粉（600克）、葱（少许）、姜（一小块）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 将南瓜去皮去籽，切皮胡萝卜去皮切片，隔水蒸10分钟，用筷子可轻易穿透即可。
2/9. 鸡毛菜洗净，加少量水用分碎机打碎，用沙布挤汁
3/9. 猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、2个全蛋，往一个方向搅拌均匀。
4/9. 取面粉200g，慢慢少量倒入菜汁，搅拌，反复揉压静置20分钟。
5/9. 胡萝卜用粉碎机打碎，然后加入150G面粉揉匀，静置20分钟
6/9. 南瓜加250G面粉揉匀，静置20分钟
7/9. 将粉团搓成一长条，切成一个个的小个
8/9. 把它擀成饺子皮，包上猪肉馅
9/9. 待水烧开后，隔水蒸15分钟即可食用
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、豆浆、菠菜搭配；与柚子、山药、山楂干相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解精神、降血压、缓冲贫血等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、降血压等功效；可与火腿、鲈鱼、牛里脊搭配；与大闸蟹、西红柿、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与明虾、基围虾、西红柿搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩花样饺子热量205 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克