| 香菇酱炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 295克 | 香菇酱炒面热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于脱衣服69分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇酱炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
细面条（适量）、火腿（适量）、芹菜（适量）、扁豆角丝（适量）、仲景香菇酱（适量）、青红椒丝（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）
1/4. 材料图；
2/4. 热锅放油，放入葱花、姜丝煸出香味，再放入芹菜丝、豆角丝、火腿丝翻炒至熟；
3/4. 放入仲景香菇酱，中小火煸炒；
4/4. 放入蒸好（蒸10分钟）的面条，用筷子挑散开，快速翻炒以免糊锅，出锅前加入青红辣椒丝、适量盐即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、提神等功效；可与花生、西红柿、牛腩搭配；与毛蛤蜊、兔肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱炒面热量138 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠1013.8 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾422 毫克