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豆花鱼

豆花鱼的热量和减肥功效

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豆花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼片377千卡112千卡16.6克5.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
豆浆29千卡16千卡1.8克0.7克
总量1032豆花鱼热量/卡路里712千卡
民族舞 热量712千卡,相当于民族舞158分钟消耗的热量...270

豆花鱼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鱼片(适量)、豆腐(适量)、黄豆芽(适量)、豆浆(适量)、干辣椒(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、郯县豆瓣(适量)
豆花鱼的做法图解1

1/16. 原料

豆花鱼的做法图解2

2/16. 豆腐切块

豆花鱼的做法图解3

3/16. 姜蒜末 干辣椒煸炒出香味 留少许待用

豆花鱼的做法图解4

4/16. 加入郯县豆瓣炒开

豆花鱼的做法图解5

5/16. 倒入豆浆

豆花鱼的做法图解6

6/16. 放入豆芽烫熟

豆花鱼的做法图解7

7/16. 再放入豆腐烫熟

豆花鱼的做法图解8

8/16. 豆腐豆芽打底

豆花鱼的做法图解9

9/16. 腌制好的鱼片倒入煮熟

豆花鱼的做法图解10

10/16.

豆花鱼的做法图解11

11/16. 倒入盘中

豆花鱼的做法图解12

12/16.

豆花鱼的做法图解13

13/16. 剩余的葱姜蒜干辣椒炒出香味倒入鱼上即可

豆花鱼的做法图解14

14/16.

豆花鱼的做法图解15

15/16. 豆花鱼

豆花鱼的做法图解16

16/16.

食材功效信息

鱼片的热量112千卡(每100克);具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效;可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、治疗高血压、抗血管等功效;可与鳗鱼、羊骨、上海青搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛黑痣、乌发等功效;可与鲫鱼、韭菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补虚、预防高血压等功效;可与胡萝卜、莲子、枸杞搭配;与药物、鹌鹑蛋、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆花鱼热量712 千卡
  • 脂肪10.29 克
  • 蛋白质31.8 克
  • 碳水化合物8.59 克
  • 67.2 毫克
  • 296 毫克
  • 5.24 毫克
  • 1093 毫克

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