| 虾仁肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 150克 | 虾仁肉包热量/卡路里72千卡 | |||

1/9. 先发面——面粉加酵母粉后用水揉成面团,醒面半个小时,然后再不停地揉搓,直至面团光滑(我这个图是过程中,并不是最后用的面团图,发好的面团忘记拍照了)

2/9. 准备馅料:虾仁+猪肉粒+香菇+青葱+姜末(用少许的料酒,酱油,盐和鸡精调味)

3/9. 搅拌均匀

4/9. 面团发好后,把它分成几个小团,然后逐个擀成圆形(因为做包子,皮稍微可以厚一点,不像包饺子一样,皮要擀薄)

5/9. 舀一大勺馅料到皮中间,然后把它包起来

6/9. 包成这样

7/9. 包好的包子放十分钟,让它二次发酵

8/9. 然后放进蒸锅,蒸15分钟左右

9/9. 做好的包子
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、提高性欲等功效;可与豌豆、龙须菜、葡萄搭配;与木瓜、葡萄、山药相克,同食可能会引起不适;