| 蜂巢炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 478克 | 蜂巢炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||

1/5. 乌鸡洗净与蜂巢放入炖盅

2/5. 蒸锅里放大量水,把炖盅放入蒸锅。凉开水注入炖盅内。

3/5. 盖上炖盅盖

4/5. 盖好蒸锅,开大火烧开,小火炖2小时

5/5. 开锅,汤汁金黄、清香,加少许盐即可
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效;可与枣、芸豆、首乌搭配;与皮皮虾、虾、兔肉相克,同食可能会引起不适;