| 咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 218克 | 咖喱鸡热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于固定脚踏车12分钟消耗的热量...420 | |||||
咖喱鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一个）、琵琶腿（五个）、土豆（两个）、洋葱（半个）、生姜（八片）、大蒜（半头）、咖喱（3块）、牛奶（一袋）
1/10. 鸡腿剔骨切块，凉水下锅煮熟，温水冲洗。放料酒和生抽各三勺腌制一个小时。热锅下油，放几块冰糖，冰糖融化后炒鸡。
2/10. 炒到鸡肉金黄盛出待用。加些油，炒胡萝卜土豆块炒到金黄色
3/10. 鸡肉和土豆胡萝卜一起下锅炒。放入两个八角，蒜和姜也同时下锅一起炒。
4/10. 炒两分钟后放入鲜奶一袋，也可以放两袋就不放水了。
5/10. 第二袋奶
6/10. 放咖喱块
7/10. 我放了三块，口重的可以放四块
8/10. 盖上锅盖，小火炖二十分钟
9/10. 放盐和洋葱头，大火收汁！
10/10. 汤汁粘稠后出锅！盘子里盛好米饭，味道杠杠的！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、消食等功效；可与圆白菜、莴笋、香菇搭配；与茼蒿、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡热量86 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质7.81 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克