| 蒜茸空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜茸空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/6. 空心菜择洗干净,切成寸段

2/6. 大蒜拍碎剁成末

3/6. 炒锅中倒适量植物油,待油热之后,先倒入菜杆炒变蔫,再放入菜叶同炒

4/6. 撒适量盐

5/6. 待菜完全变色,倒入蒜末,混合均匀就可出锅了

6/6. 蒜香浓郁
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿除湿、防暑解热、美容等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;