| 酱香辣鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | 0克 | 8.18克 |
| 总量 | 591克 | 酱香辣鸡脖热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于玩电脑705分钟消耗的热量...90 | |||||
酱香辣鸡脖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡脖子（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）
1/11. 主要原料。
2/11. 鸡脖子洗净，剁成小块。
3/11. 鸡脖子焯水，去除异味。
4/11. 准备好葱姜蒜，大料，花椒，干红椒，
5/11. 锅里放油，放入葱姜蒜，大料，花椒，干红椒炝锅。
6/11. 放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱煸炒。
7/11. 炒出香味，加入料酒，酱油，白糖，盐，适量水，
8/11. 放入鸡脖子炖制。
9/11. 大火煮开，改小火炖制20分钟左右。
10/11. 用大火收浓汤汁儿即可。
11/11. 酱香辣鸡脖。
食材功效信息
鸡脖子的热量179千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、壮骨、护心等功效；
