| 夏日田园小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 夏日田园小炒热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于割稻18分钟消耗的热量...198 | |||||
夏日田园小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1小块）、莲子（2个）、白糖（1小勺）、淀粉（1小勺）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 剥出莲子米，藕切成丁，南瓜挖出小球，笋切成小段；
3/9. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐， 下入南瓜球和藕丁焯煮一分钟；
4/9. 再加入莲子米和笋段放入里面焯一下；
5/9. 将所有食材捞出后过凉水；
6/9. 准备好碗汁： 糖、淀粉和白糖加入适量水混合均匀；
7/9. 烧热锅， 放入适量的油，下入焯水的食材进去翻炒；
8/9. 翻炒几下后继续倒入碗汁后翻炒几下收汁即可；
9/9. 盛入盘中。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、防癌治癌等功效；可与薏米、牛腩、鲈鱼搭配；与荞麦、羊肉、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日田园小炒热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克