| 葱油烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 葱油烙饼热量/卡路里1121千卡 | |||

1/14. 面粉一碗。

2/14. 温水慢慢倒入面粉中。

3/14. 用筷子慢慢搅拌均匀。

4/14. 和成面团饧20分钟,葱花待用。

5/14. 饧好后的面团搓成长条。

6/14. 切成均匀的小挤子。

7/14. 揉匀后再饧10分钟。

8/14. 取一份面团擀开,上面均匀撒盐、葱花,涂一层植物油。

9/14. 卷成长条,两边封口。

10/14. 长条轻轻拧几下。

11/14. 再盘成小圆球状。

12/14. 再擀开成小圆饼。

13/14. 不粘锅中倒入少许油,放入圆饼小烙。

14/14. 烙成两面金黄即可。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;