| 红果番茄炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 887克 | 红果番茄炖牛腩热量/卡路里1550千卡 | |||
 热量1550千卡，相当于吉特巴舞323分钟消耗的热量...288 | |||||
红果番茄炖牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、胡萝卜（适量）、西红柿（适量）、番茄酱（适量）、土豆（适量）
1/6. 牛腩切成小块，用热水焯一遍，捞出后用热会洗干净，放到容器中备用
2/6. 土豆，西红柿，胡萝卜切成两份，一份是小丁的，一份是大丁的，小丁尽量少切点
3/6. 葱姜大料，香葱备用
4/6. 锅内加油烧热，放入香葱炒香，放入大块的西红柿，放入土豆丁，胡萝卜丁
5/6. 待西红寺炒碎以后放入牛腩，加入红果家茄汁面汤料，炒均匀
6/6. 加入热水，转入汤锅，烧开，改小火放入准备好的葱姜，大料，小火慢炖40分钟左右，加入切好的小丁番茄，土豆，胡萝卜丁，最后加盐调味出锅
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、安胎补神、强健筋骨等功效；可与土豆、菜花、姜搭配；与橘子、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、黄豆、羊排搭配；与山楂、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与豆腐、三文鱼、芥蓝搭配；与石榴、河蚌、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红果番茄炖牛腩热量1550 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质33.91 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克