| 冬瓜蛏子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蛏子 | 克 | 108千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 冬瓜蛏子汤热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于跆拳道13分钟消耗的热量...600 | |||||
冬瓜蛏子汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、蛏子（270克）、香葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱
2/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3/8. 随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
4/8. 接着，合入已清洗好的蛏子翻动一下煮开至蛏子开口。
5/8. 然后，加适量的盐。
6/8. 加适量的味精。
7/8. 调味翻匀。
8/8. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、润肤美容、止烦闷等功效；可与银鱼、猪小排、鸡胸肉搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有胃病、咽喉肿痛、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜蛏子汤热量131 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠177.7 毫克
- 钙142.3 毫克
- 铁33.8 毫克
- 钾240 毫克