| 萝卜蛋角煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 690克 | 萝卜蛋角煲热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于安装风雪护窗190分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜蛋角煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1根）、鸡蛋（2个）、猪肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 将猪肉切成小粒，萝卜切成条
3/9. 剁成肉未，放食用油、酱油和盐拌匀侍用
4/9. 鸡蛋打散，将葱花放入肉饼内拌匀
5/9. 开始煎蛋角，炒锅放油烧热，用汤勺倒点蛋液，放点肉未再包起来，已经做了好几个了
6/9. 蛋角全部煎好，数了一下有26个
7/9. 炒锅放油，下姜片炒一下，再把萝卜放进去炒3分钟，铲到小瓦锅里，放一小碗小，大火烧开后转小火煮10分钟
8/9. 把蛋角放进去再煮5分
9/9. 最后放点盐、酱油、洒上葱花就可以了
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、增强免疫力、解毒等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与蛇肉、桔子、木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与菠菜、青椒、小米面搭配；与兔肉、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与柿子、卷心菜、南瓜搭配；与红螺、茶叶、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜蛋角煲热量952 千卡
- 脂肪40.55 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠223.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁16.65 毫克
- 钾470 毫克