| 日式军舰寿司鱼籽寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 寿司米 | 克 | 2346千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 738克 | 日式军舰寿司鱼籽寿司热量/卡路里2507千卡 | |||

1/7. 寿司米的蒸煮1.米饭比例 寿司米:水(1:1)(如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替)参考份量:米饭:600g 水:600g成品:4条手卷寿司,20个手卷寿司正好是一家五口的份量,份量很足。

2/7. 米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌均备用(如果没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成)

3/7. 参考份量:米饭:600g,白醋40g,白糖40g,盐:13gPS:寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬。

4/7. 制作军舰寿司。用模具将米饭压实。(没有模具也可以用手捏成型)

5/7. 紫菜片剪成3厘米的宽度,环绕小饭团,向上一端留出1厘米的空间。

6/7. 将鱼籽海草等食材填入饭团上方空出来的位置。

7/7. 大功告成O(∩_∩)O~
寿司米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效;可与锁阳、板栗、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、通经络、抗结核等功效;