| 麻香南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 404克 | 麻香南瓜饼热量/卡路里444千卡 | |||

1/13. 南瓜洗净去皮瓤切薄片,装入盘子里,盖上保鲜膜,放入微波炉高火打8分钟左右,软烂即可,趁热用刮刀压成南瓜泥。

2/13. 加入40克细砂糖搅匀至糖融化。

3/13. 加入糯米粉,用筷子搅拌成雪花状。

4/13. 用手揉成光滑的南瓜面团。

5/13. 把面团分成16等份,搓圆。

6/13. 用手掌按压成饼状。

7/13. 包入蜜红豆。

8/13. 包好以后搓光滑,轻轻压扁成饼坯。

9/13. 将南瓜饼的一面沾上白芝麻。

10/13. 加热平底锅,倒入适量玉米油,油温六成热时放入南瓜生胚,转中小火,将南瓜饼煎至膨胀,两面金黄即可。

11/13. 捞出控油。

12/13. 装盘,摆拍一下,很诱人吧??

13/13. 咬一口,甜香,味道棒棒哒。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、预防高血压等功效;可与莲子、虾皮、红豆搭配;与羊肉、小白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;