| 紫菜牡蛎汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 524克 | 紫菜牡蛎汤热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡，相当于体能训练75分钟消耗的热量...300 | |||||
紫菜牡蛎汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（500克）、紫菜（适量）、味精（适量）、米醋（适量）、鲜辣椒（1个）、生姜（适量）、香菜（1棵）、淀粉（10克）
1/5. 牡蛎洗净滤干水份
2/5. 滤干的牡蛎加入干淀粉充分调匀
3/5. 辅料准备:生姜切丝、紫菜洗净切碎、辣椒切粒(由于第一次上传菜谱该步骤没有留图、以下没有图片的敬请包涵)
4/5. 锅中放入清水3/4大碗(清水量依据个人喜好.喜喝汤的人可多放)、水烧开后倒入调好的牡蛎(注意:倒入牡蛎后一定要用筷子将牡蛎充分搅散),放入紫菜、生姜丝、辣椒。
5/5. 煮10钟后调入味精、米醋,放一点香菜即可出锅
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性功能、增强性欲、提高性功能等功效；可与菠菜、冬瓜、鸡蛋搭配；与高粱米、柿子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、补肾养心等功效；可与虾皮、墨鱼、白萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜牡蛎汤热量373 千卡
- 脂肪2.38 克
- 蛋白质11.11 克
- 碳水化合物13.31 克
- 钠510.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾556 毫克