| 鸡翅炖胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 鸡翅炖胡萝卜热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于赛艇84分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡翅炖胡萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、胡萝卜（2根）、食用油（少量）、酱油（2勺）、盐（2小勺）、冰糖（适量）、十三香（半小勺）、鸡精（1小勺）
1/10. 鸡翅洗净待用
2/10. 胡萝卜去皮切滚刀块
3/10. 鸡翅冷水下锅，汆一下水，待水烧开后捞出
4/10. 锅中倒少量油，冷油小火放入适量的冰糖（一定小火）
5/10. 待冰糖融化变红（要搅动千万别糊了）
6/10. 下入鸡翅改大火上糖色
7/10. 加酱油继续炒（2勺左右）
8/10. 加入2碗清水，同时放入盐，十三香（也就是胡椒面）鸡精（或者味精）
9/10. 放入胡萝卜待开锅后转小火15-20分钟慢炖，最后大火收汁即可
10/10. 看着宝贝们大口吃着胡萝卜和鸡翅，我很心疼米饭的~
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、莴笋、豆浆搭配；与冬虫夏草、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅炖胡萝卜热量1009 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克